 |
 |
| Презентация | Рабочий лист |
| Скачать | Скачать |
Видоизменённые подземные побеги. У растений наряду с типичными побегами часто развиваются видоизмененные побеги, которые выполняют особые функции. Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве остаются корни и видоизменённые подземные побеги — корневища, клубни и луковицы. Вот в них-то и откладываются на зиму запасы органических веществ.
Видоизменения подземных побегов
Корневище есть у многих растений, в том числе у крапивы, пырея, ириса, ландыша, комнатного растения аспидистры. Внешне корневище напоминает корень, но у него, как и у наземного побега, имеются верхушечная и пазушные почки, а также плёнчатые чешуйки — видоизменённые листья. От корневища отрастают придаточные корни, а из верхушечной или пазушных почек весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют питательные вещества, отложенные в корневище осенью. Если кусочек корневища с почкой и придаточными корнями посадить в почву, разовьётся новое, самостоятельно существующее растение.
Корневище
Клубни встречаются у картофеля, хохлатки, кормового растения топинамбура (земляной груши). Подземные побеги, на которых они развиваются, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни — это верхушечные утолщения столонов. На поверхности клубня в углублениях находятся по 2–3 почки, называемые глазками. Глазков больше на той стороне клубня, которую называют верхушкой. Противоположной стороной — основанием — клубень соединён со столоном. Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.
Клубень
Луковицы образуют многолетние растения — лук репчатый, лилия, тюльпан, нарцисс, дикорастущий гусиный лук. В нижней части луковицы репчатого лука расположен почти плоский стебель — донце. На донце имеются видоизменённые листья — чешуи. Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние — мясистые и сочные. В них находятся запасы воды с растворёнными в ней сахаром и другими веществами. Наличие на донце почек, расположенных в пазухах чешуй, подтверждает, что луковица — это видоизменённый побег. Если луковицу посадить в землю, на нижней стороне донца формируется мочковатая корневая система. Иногда из почек развиваются молодые луковички, называемые детками. Из каждой луковички-детки может вырасти самостоятельное растение.
Луковица
Надземные видоизменения побегов. У винограда, огурца, дыни, тыквы часть побегов видоизменилась в усики. Земляника имеет очень тонкие побеги с удлинёнными междоузлиями — усы. Они укореняются в узлах и дают начало новым растениям. Надземными видоизменениями побега являются колючки дикой яблони, груши, боярышника, защищающие растения от поедания животными. В мясистых побегах кактуса запасается вода. Ещё одним примером надземного видоизменения побега является клубень капусты кольраби. Клубни кольраби образуются в результате разрастания нижней части стебля с укороченными междоузлиями.
Видоизменения надземных побегов
1. Выполните интерактивное упражнение.
2. Выполните интерактивное задание.
3. Выполните интерактивное упражнение.
4. Ответьте на вопросы теста.
Биологические задачи
1. Рассмотрите "головку" чеснока. Видоизменением какого органа она является?
2. Рассмотрите луковицу репчатого лука. Докажите, что луковица – видоизмененный побег.